Εύκολες συνταγές

Επιδόρπιο κυδώνι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κυδώνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Κόβουμε 4 κυδώνια στη μέση. 🍈 Παίρνουμε τους σπόρους του κυδωνιού σε ξεχωριστό μέρος (θα χρειαστεί κατά το μαγείρεμα)
  2. Αντικαθιστούμε τα σκληρά μέρη του κυδωνιού και του λευκού πυρήνα. 🍑 Ξεφλουδίστε λεπτά τα δέρματα.
  3. Αφού στύψουμε ένα λεμόνι σε 1 λίτρο νερό, βάζουμε μέσα το ξεφλουδισμένο κυδώνι (για να μην σκουρύνει μέχρι το στάδιο του μαγειρέματος)
  4. Αφού εφαρμόσουμε την ίδια διαδικασία σε όλα τα κυδώνια, τακτοποιούμε τα κυδώνια στην κατσαρόλα μας.
  5. Πασπαλίζουμε τους σπόρους και τα γαρίφαλα από τα κυδώνια στη μέση και ανάμεσα στα κυδώνια.
  6. Ανάμεσα στα κυδώνια βάζουμε ένα ξυλάκι κανέλα.
  7. Προσθέστε 1,5-2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη στη μέση των κυδωνιών.
  8. Αφού προσθέσουμε μισό ποτήρι νερό στην κατσαρόλα, το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε να βράσει το νερό.
  9. Αφού βράσει το νερό, το ψήνουμε για μιάμιση ώρα σε χαμηλή φωτιά σε μια μικρή θήκη.
  10. Είναι χρήσιμο να το ελέγχετε με ένα πιρούνι από καιρό σε καιρό. 🥒 Γιατί δεν μπορούν να μαγειρευτούν όλα τα είδη κυδωνιού ταυτόχρονα.
  11. Όσο ψήνονται τα κυδώνια, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας και την αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
  12. Βάζετε τα χρωματιστά και ψημένα κυδώνια σε ξεχωριστό μπολ και τα αφήνετε να κρυώσουν για 3 ώρες.
  13. Αφού κρυώσει, μπορείτε να γεμίσετε τα μεσαία μέρη με σαντιγί ή κρέμα και να σερβίρετε. 🧀 Καλή όρεξη ☺️.

Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι με φωτογραφία

Επιδόρπιο κυδώνιΕπιδόρπιο κυδώνι
Επιδόρπιο κυδώνιΕπιδόρπιο κυδώνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button