Συνταγές

Επιδόρπιο με Σορμπέ (Μπισκότα Vırtani)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με σιρόπι (μπισκότα Vırtani);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε το γλυκό με τη ζύμη μας.
  2. Ανακατεύουμε καλά 3 κρόκους αυγού ζάχαρη γιαούρτι βανίλια, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε ξανά καλά.
  3. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και τη σόδα και ζυμώνουμε μια απαλή ζύμη.
  4. Παίρνουμε το μέγεθος ενός καρυδιού από τη ζύμη μας, της δίνουμε στρογγυλό σχήμα και τη βάζουμε στο ταψί μας.
  5. Βουτάμε πάνω ένα φουντούκι και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά να τηγανιστεί.
  6. Όσο ροδίζει το γλυκό μας, ετοιμάζουμε το σιρόπι.
  7. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στο νερό της κατσαρόλας και τη βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε το σιρόπι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  8. Στύβουμε μισό λεμόνι στο σιρόπι που βράζει, εν τω μεταξύ, βγάζουμε το τηγανητό γλυκό μας από τον φούρνο.
  9. Ρίχνουμε το σιρόπι μας που βράζει στο γλυκό μας και το ξαναβάζουμε στο φούρνο που σβήσαμε το γλυκό μας και κλείνουμε το καπάκι.
  10. Και βγάζουμε το γλυκό μας που διατηρείται στον ζεστό φούρνο για 5 λεπτά, μετά από 5 λεπτά το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 45 ώρες και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Σημειώστε ότι και τα δύο πρέπει να είναι ζεστά, και αφού ρίξετε το σιρόπι πάνω στο γλυκό, πρέπει να διατηρηθεί στο φούρνο για 5 λεπτά. 🥧 Θα δείτε ότι το γλυκό μας, που ακολουθεί πιστά τη συνταγή, φουσκώνει πολύ καλά και διπλασιάζεται σε όγκο.

Επιδόρπιο με Σερμπέτι ( Βιρτάνι Μπισκότα ) Συνταγή με φωτογραφία

Μπισκότα Virtani (Σορμπέ επιδόρπιο)
Μπισκότα Virtani (Σορμπέ επιδόρπιο)
Μπισκότα Virtani (Σορμπέ επιδόρπιο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button