Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κανταΐφ με κρέμα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε Kadayif με κρέμα κρέμας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Παγώνουμε πρώτα τα κανταΐφ στην κατάψυξη και μετά τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια με το χέρι.
Τηγανίζουμε τα κανταΐφ και το βούτυρο που ετοιμάσαμε σε ένα τηγάνι από τεφλόν ανακατεύοντάς τα.
Όταν τα κανταΐφ σκληρύνουν, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να ροδίσουν τα κανταΐφ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Το βάζουμε σε άλλο δοχείο από την κατσαρόλα γιατί θα συνεχίσει να καίγεται.
Για την κρέμα? 🧁 Στην κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλεύρι, τον κρόκο του αυγού.
Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
Όταν πήξει προσθέτουμε τη βανίλια
Αφήνουμε την πουτίγκα που ετοιμάσαμε να ζεσταθεί.
Ρίχνουμε τη σαντιγί στη χλιαρή πουτίγκα και τη χτυπάμε με το μίξερ για 2-3 λεπτά.
Χρησιμοποίησα μια φόρμα σφιγκτήρα, ρίχνουμε το μισό κανταΐφ στη φόρμα
Στη συνέχεια πιέστε το προς τα κάτω με το κάτω μέρος του ποτηριού.
Ρίχνουμε την πουτίγκα στα κανταΐφ και την απλώνουμε ομοιόμορφα.
Περιχύνουμε την κρέμα με το υπόλοιπο κανταΐφ και την απλώνουμε ομοιόμορφα.

Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Καλή όρεξη

Συνταγή κανταϊφ με κρέμα με φωτογραφία

Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα
Κανταΐφ με κρέμα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button