Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κυπριακό επιδόρπιο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κυπριακό γλυκό;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ένα λαχταριστό γλυκό και με σιρόπι και με γάλα, αντάξιο του Ραμαζάνι, αν δεν το έχετε δοκιμάσει, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

  1. Αρχικά ετοιμάζετε το σιρόπι, βάζετε στην κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη και μετά από 10 λεπτά προσθέτετε το χυμό λεμονιού και σβήνετε τη φωτιά.
  2. Για τη βάση του γλυκού χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε μέσα στο λαδωμένο βόριο.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. 🍽 Όταν το βγάλετε από το φούρνο, ρίχνετε το σιρόπι που έχει κρυώσει.
  4. Όσο κρυώνει το γλυκό ετοιμάζουμε την πουτίγκα. 🥑 Παίρνουμε στην κατσαρόλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη σαντιγί και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, όταν πάρει βράση σβήνουμε τη φωτιά και μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε τη σαντιγί, ξαναχτυπάμε και την περιχύνουμε στο γλυκό που έχει κρυώσει.
  5. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2-3 ώρες, διακοσμούμε όπως θέλουμε και σερβίρουμε. 🍵 Καλή όρεξη.

Συνταγή Κυπριακού γλυκού με φωτογραφία

Κυπριακό επιδόρπιοΚυπριακό επιδόρπιο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button