Συνταγές για μπισκότα

Ταρτολέτα φρούτων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ταρτολέτα φρούτων;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. 🍥Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. 🧅 Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια, μετά κόβουμε το βούτυρο σε κύβους, προσθέτουμε το γάλα, την κανέλα και το αυγό και ζυμώνουμε τη ζύμη.
2. 🥞Βάζουμε τη ζύμη σε σακούλα κατάψυξης και την αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. 🍣 υπόλοιπο.
3. 🥝Λαδώνουμε μικρά φορμάκια για πίτες. 🍵 (Αν δεν έχετε μικρές φόρμες για τάρτες, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μεγάλη φόρμα για τάρτες ή ένα στρογγυλό μπορντό.)
4. ☕️Απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα στα φορμάκια και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ανοίγουμε τρύπες πάνω της. 🍽 (για να μην φουσκώσει πολύ) 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. 🥕 μαγειρέψτε μέχρι. 🍳 Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Μαγειρέψτε όλα τα υλικά για την κρέμα, εκτός από τη μαργαρίνη, σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρουν μια πηχτή σύσταση. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη, ανακατεύουμε για 10-15 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
6. Απλώνουμε την κρυωμένη κρέμα ομοιόμορφα και όμορφα στις φόρμες για τάρτα και μεταφέρουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
7. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τα φρούτα. Μπορείτε να κόψετε και να διακοσμήσετε όπως θέλετε.
8. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ζελέ, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από τη μέση του φρούτου και της τάρτας, θα απλωθεί στις άκρες.

Συμβουλές ;
– Όλα τα υλικά που χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι κρύα.
– Η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται στο χέρι όσο το δυνατόν λιγότερο.
– Όσο περισσότερο μείνει η ζύμη στο ψυγείο, τόσο καλύτερη θα είναι.
– Όσο ψήνεται η ζύμη, μπορούμε να αποτρέψουμε το να φουσκώσει βάζοντας πάνω της λαδόχαρτο και όσπρια στο χαρτί.

Συνταγή ταρτολέτας φρούτων με φωτογραφία

Ταρτολέτα φρούτων

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button