Συνταγές

Τσεισκέικ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ας προετοιμάσουμε την καρτέλα.
  2. Αφού περάσουμε τα μπισκότα από το ροντό, το περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και το ανακατεύουμε.
  3. Καλύπτουμε τον πάτο της φόρμας του κέικ με λαδόκολλα και κόβουμε τις άκρες της φόρμας του κέικ ανάλογα με το μέγεθος του κέικ χοντρό και το τοποθετούμε.
  4. Βάζουμε στη βάση τα μπισκότα που ετοιμάσαμε πιέζοντάς τα με τη βοήθεια ενός ποτηριού.
  5. Αφού το τοποθετήσουμε καλά με ένα ποτήρι, καλύπτουμε το εξωτερικό της φόρμας με αλουμινόχαρτο.
  6. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
  7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ με το μίξερ.
  8. Δεν πειράζει η σειρά, φίλοι, γιατί τα ανακατεύουμε όλα μονομιάς.
  9. Στη συνέχεια το αδειάζουμε στη φόρμα.
  10. Ρίχνουμε ενάμιση λίτρο ζεστό νερό στο ταψί και τοποθετούμε τη φόρμα στο ταψί.
  11. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 160 βαθμούς και δεν ανοίγουμε ποτέ το φούρνο σε αυτό το διάστημα.
  12. Μετά από μια ώρα βγάζουμε το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει.
  13. Για τη σάλτσα, περνάμε από το μπλέντερ τις φράουλες και τη ζάχαρη και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
  14. Όσον αφορά το σημείο ψησίματος, ας διαλύσουμε το άμυλο σε μισό ποτήρι νερό και το περιχύνουμε.
  15. Μετά συνεχίζουμε το μαγείρεμα, όταν αρχίσει να παίρνει μια παχύρρευστη σύσταση, το αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας χωρίς να περιμένουμε.
  16. Αφήστε το έτσι για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  17. Όταν αρχίσουμε να σερβίρουμε το κέικ, ας ανοίξουμε πρώτα τον σφιγκτήρα, δεν θα κολλήσει χάρη στο λαδόχαρτο.
  18. Αφαιρέστε απαλά τη λαδόκολλα και διακοσμήστε το όπως θέλετε.

Καλή τύχη σε όποιον θα το δοκιμάσει τώρα. 🍕 Ευλογήστε την όρασή σας.

Συνταγή Cheesecake με φωτογραφία

σκακιέρασκακιέρα
σκακιέρασκακιέρα
σκακιέρασκακιέρα
σκακιέρασκακιέρα
σκακιέρασκακιέρα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button